内容简介:主料:秋葵250克肉丝50克; 辅料:姜小米椒; 调料:生抽料酒生粉盐胡椒; 做法: 1、在切好的肉丝中加入盐, 料酒, 生抽, 生粉和姜丝等调味料; 2、搅拌均匀后腌制几分钟; 3、将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下; 4、将焯过的黄秋葵切成小段, 再将小米椒切成段备用; 5、将烧热锅, 加入适量的油, 下入腌好的肉丝翻炒; 6、翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵; 7、一起翻炒几下...
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