内容简介：尿毒症患者少吃高钾食物： 1、注意饮食安全。病人每日尿量大于1000毫升或血钾正常时。无须限制钾摄入量。但是当病人合并高血钾症时，应给予低钾饮食。 日常食谱中，含钾高的食物。 ①谷类：全谷类、胚芽。 ②奶类：各类调味乳奶。 ③肉类：家禽类、鱼和瘦肉含钾也高。 ④豆类：黄豆含量最高。 ⑤蔬菜类：主要见于深色蔬菜，空心菜、韭菜、菠菜、紫菜和海带等。 ⑥水果类：柑、橙、鲜桔汁、哈密瓜、香蕉、青枣、苹果...
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