评论：厨神贴士 普洱茶入菜
内容简介：厨神贴士 1、用普洱茶入菜要选用优质的普洱茶，劣质的茶叶会降低排骨的鲜味。 2、红茶、普洱茶都可以用来炖排骨，绿茶茶色太浅，不宜用。 3、普洱茶最适宜与肉类一同烹调，肉类的油脂可减轻茶叶的苦涩感，而茶叶则能去除肉类的腥味，又能改善口感，消除油腻。 4、海鲜配绿茶去腥，肉类配红茶去腻，甜汤或甜点则配以绿茶毛尖或花茶以增加清香，油炸食物使用茶末。 5、以茶入菜勿用辛香类佐料，如八角、花椒等...
用户评论
健康在线
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）