评论：普洱茶生茶和熟茶
内容简介：普洱茶生茶和熟茶的区别。 一、生茶： 新鲜的茶叶采摘杀青后制成毛料，毛料经过筛选分出等级，然后高温蒸压，制成各种形状，以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，且茶性较寒，烈，容易伤胃。不适宜马上喝，尤其是胃不太好的茶友。 生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年，时间越长...
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