评论：泡乌龙茶要控制好水温
内容简介：在进行冲泡的时候，需要控制好水温等各个方面的条件： 1、泡茶所用的水最好是活性水，茶叶的用量、壶形需酌情匹配。 2、根据茶壶的容量确定茶叶的投放量，若茶叶是紧结半球形乌龙，茶叶需占到茶壶容积的1/3～1/4，若茶叶较松散，可以酌情增加至茶壶的1/2。 3、由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质，需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸水冲泡。 4、注入沸水时注意“悬壶高冲”...
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