内容简介：端午剛過，不少家庭家中還有吃不完的粽子備著，不過光田綜合醫院肝膽腸胃科楊勝舜醫師提醒，粽子雖美味，但因糯米較難消化，加上餡料多偏油膩、重鹹，容易造成腸胃負擔。每年這段時間，因消化不良就診的民眾明顯變多；若又同時吃下太多高嘌呤食物，還可能引發痛風發作，特別提醒高尿酸體質者，節後飲食仍要多加留意。 痛風發作與飲食關係密切 留意高嘌呤食材 楊勝舜醫師表示，端午節常見的粽子配料，如香菇、滷花生、蝦米等...
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