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普洱茶冲泡原理
内容简介:1、生普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90°C~100°C沸水为佳。 2、置茶量:用茶刀顺生普洱茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取生普洱茶8~10克,人多可取生普洱茶15-20克。 3、醒茶:将生普洱茶叶放入茶壶,然后注入热水(除可醒茶之外,它同时还具有提高生普洱茶叶净度的作用)后倒掉。 4、冲泡器具选择: (1)土陶瓷壶...
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