内容简介:什么是醒茶? 醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的充分接触,从而苏醒过来,让茶叶的本质重新焕发,以便冲泡饮用时使其滋味及香气达到最佳状态。因此,醒茶完成度的掌握,在整个冲泡过程中有着重要的作用,对后面的冲泡有直接的影响。 普洱茶如何醒茶? 1、生茶 如果普洱生茶是放在开放环境中的,一般不需要醒茶。但是开放环境容易潮湿,会对茶叶品质造成一定的不良影响。如果普洱生茶是放在密封环境里的...
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