内容简介:柑橘是热带、亚热带的常绿果树,柑桔的种类和品种极为丰富,我国栽培较多的有柚类、橙类、宽皮柑桔与金柑类四大类。 营养价值 1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用; 2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇; 3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品,研究证实...
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