内容简介：孕期吃干果有益胎儿脑力发育。干（坚）果类包括花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子等。这些食品油脂的含量高达44%~70%，蛋白质含量约为12%~25%。另外，还有含淀粉较高的莲子和板栗。这些干果主要为人体提供必需脂肪酸和脂溶性维生素，如维生素E、维生素K等，是孕期必不可少的补充食物。 脂类对胎儿的脑及神经系统的发育至关重要。脂质是脑及神经系统的主要成分，为胎儿脑固体物质的35%~60%...
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