内容简介:金桔枸杞滑蛋羹 金橘有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用。 用料:金桔罐头一个、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、白砂糖适量、枸杞适量、薄荷叶适量。 做法 1、玉米淀粉加水润湿,鸡蛋搅散。 2、打开并倒在碗里的金桔罐头。 3、砂锅里加适量水,水开后倒入金桔罐头,再撒入一些枸杞粒,根据口味适量调些糖。 4、等到砂锅里面的液体再次沸腾,调入湿玉米淀粉,用汤勺轻柔搅拌。这个步骤要注意淀粉的用量...
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