内容简介:1。开心果:心脏之友 开心果营养丰富,除了富含β胡萝卜素、B族维生素和维生素E外,在其翠绿色的果仁中还含有大量叶黄素,这种植物化学物质有助于保护视力,预防视网膜黄斑病变。开心果富含植物甾醇,能预防血脂异常和动脉粥样硬化,从而降低患心脑血管疾病的风险。 2。核桃:健脑强脑 跟其他坚果相比,核桃有三大优势——首先,其富含维生素E和多酚,因此具有增强免疫力、抵抗动脉粥样硬化、保护视力、消除老年斑等作用...
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