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柿子的种类有哪些
内容简介:柿子的种类有哪些 1、牛心柿 牛心柿因为外表像牛心而得名,牛心柿是由渑池县石门沟的当地群众栽培出来的一个品种,花期6月,果熟期10月。牛心柿刚脱涩后食用果脆爽口,烘熟后食用汁多甘甜、肉质细腻,且用牛心柿晒制的柿饼质软味甜,受人喜爱。 2、镜面柿 镜面柿产自山东菏泽,由于菏泽古称曹州,所以也叫曹州镜面柿。镜面柿制成的柿饼称为耿饼,耿饼肉质细腻,软厚甘甜,保质期长久,古时曾为进贡朝廷的上品。 3...
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