内容简介:吃柿子要注意哪些? 除了富含蛋白质的食物,红薯、山楂以及黑枣中的水果鞣酸、果胶和纤维素也很丰富,而这些和鞣酸结合后,容易加重不消化。此外,海带也不能跟柿子同时大量摄入。这是因为海带中含有碘化物、不饱和脂肪酸、钾盐、钙离子等元素,而海带中所富含的钙离子,与柿子中的鞣酸结合,会生成不溶性结合物,从而引发肠胃不适。 不过,其实要想避免这些不适,只要减少柿子中单宁的含量即可。那么,怎么来挑选柿子呢...
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