评论：弥猴桃果脯做法有哪些
内容简介：1、原料选择：以选用八至九成熟的果实为好，过于生风味不好，过于成熟不易去皮。 2、清洗：用清水洗净泥沙及杂物。 3、去皮：可用手工去皮或浸泡在10～20%碱液中2～3分钟后，在清水中漂去残留皮渣和碱液。 4、烫漂：在沸水中烫漂 5～10分钟，至果肉转黄、软化时，取出沥干水分。烫漂目的是利于糖渍时的糖分的渗透。 5、糖渍：取相当果肉重量70～80%的白糖，分成两份，其中40%供糖渍用...
用户评论
健康在线
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）