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如何判断秋葵老嫩?
内容简介:一、看长度 低于10厘米(长度与成年人的中指相当)的秋葵通常都比较嫩,超过这个长度的秋葵就不要选了。 二、看颜色 颜色鲜绿且微微泛黄的秋葵比较嫩,颜色深绿色的秋葵就稍微有些老了。 三、看绒毛 秋葵表面的小绒毛越多,就越嫩。 四、看果柄 秋葵摘下来两天左右就老化了,如果果柄的断面比较新鲜,说明这是刚刚摘下来的秋葵,如果果柄断面处已经发黑了,说明这个秋葵摘下来的时间比较久了,有可能已经老化。 五...
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