评论：核桃龙眼炒鸡丁
内容简介：食谱原料 核桃仁30克，桂圆肉20克，乌鸡肉100克，胡萝卜30克，生姜10克，蒜苗10克。 调料：花生油500克（实耗油30克），盐6克，白糖少许，料酒3克，湿生粉适量。 制作方法 1、将桂团肉用温水泡透，乌鸡肉切成丁（用料酒腌好），胡萝卜去皮切成丁，生姜切小片，蒜苗洗净切丁。 2、锅内烧油，待油温50摄氏度时，下入核桃仁，泡至刚熟，捞起，下入乌鸡丁泡熟，倒出。 3、锅内留油，下入姜片、蒜苗...
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