评论：百香果可以做菜吗
内容简介：百香果可以做菜，也可以直接吃，榨果汁，做果酱，泡茶，也可以将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。 如：百香果戚风蛋糕。材料：鸡蛋、低筋面粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖。做法如下： 1、百香果汁和葡萄籽油混合，用蛋抽搅打至看不见油星。 2、筛入过筛3次的低粉。 3、轻微拌几下至看不见干粉即可，加入蛋黄。 4、搅拌几下就可以轻松地搅拌出顺滑的蛋黄糊。 5、蛋白中加入几滴白醋。...
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