内容简介:制首乌粳米粥 材料:制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。 煮法:先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,熟后放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。 功效:补肝益肾,养血理虚。 注意事项:首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。 猪肝菠菜汤 材料:猪肝150克,菠菜适量。 煮法:猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油(油食品)锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片...
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