内容简介:这是一篇关于「身体是如何把多余的热量摄入转化成脂肪」的文章。 之所以写这篇文章,是因为我发现绝大多数人对于宏量素在人体内的代谢以及人体堆积体脂肪的方式存在一定的误解。 宏量素吸收 宏量素的代谢从食物被放到嘴里的那一刻就开始了。 从口腔到胃,食物中所含的宏量素被消化打散成更小的分子,复杂碳水(多糖)会被分解成简单碳水(单糖),蛋白质会被分解成氨基酸,脂肪则被分解成自由脂肪酸。...
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