内容简介:鸡蛋是最常见的食物。这种食物适合所有年龄段的人。许多婴儿的补充食物可以用鸡蛋烹饪。这样,它们可以滋养婴儿体内更多的营养,鸡蛋的烹饪方法也更加多样化。例如,糖水鸡蛋相对简单,但在煮糖水鸡蛋时,关键是要注意温度。 1、浸泡在水中。煮鸡蛋前,最好将鸡蛋浸泡在冷水中一段时间,水不得过蛋,否则蛋白质不易凝固,影响消化;然后将鸡蛋浸泡在冷水中一段时间,以降低鸡蛋的气压;然后在冷水锅里煮,这样蛋壳就不容易破裂...
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