评论：电饭锅做蛋糕用什么面粉
内容简介：电饭锅它的功能不仅仅是煮饭哦，还可以做简单的蛋糕，例如草莓蛋糕、巧克力蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕等等。 电饭锅做蛋糕用什么面粉 做蛋糕用低筋粉就是普通的面粉不需要放酵母。 因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散。生粉是粟粉或豆菱粉，一般是做菜时挂芡用的。 电饭锅做蛋糕没发起来原因 1...
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