内容简介:当凛冽的寒风奏响冬日的序曲,冬至这个特殊的节气如期而至。冬至吃饺子的习俗源远流长,这小小的饺子,不仅包裹着美味的馅料,更蕴含着深刻的养生道理和文化底蕴。 冬至吃饺子的来源 相传张仲景在冬至回乡途中,看到许多百姓饥寒交迫,耳朵都被冻烂了。他心怀悲悯,便让弟子支起大锅,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材熬煮成“祛寒娇耳汤”,将食材包在面皮里形似耳朵,分给百姓食用。百姓们吃了“娇耳”,喝了热汤,浑身暖和...
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