内容简介:孕妇选择健康的油脂对胎儿发育至关重要,优质脂肪有助于胎儿大脑和神经系统发育,同时保障孕妇健康。推荐使用富含不饱和脂肪酸的油脂,如橄榄油、亚麻籽油和核桃油,避免摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪。 1、橄榄油:橄榄油富含单不饱和脂肪酸,特别是油酸,能够帮助降低孕妇体内的胆固醇水平,预防心血管疾病。橄榄油中的抗氧化物质还有助于减少炎症,增强免疫力。建议冷拌或低温烹饪使用,以保留其营养成分。 2、亚麻籽油...
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