内容简介:中秋節即將到來,這是賞月時節,也是每年跟親朋好友團圓、聯絡感情不可或缺的重要節日之一,中秋烤肉更成為這個節日的必備活動之一,但為了讓肉品好吃有味,我們常以方便取得的烤肉醬為主要的調味來源,但大家可能都忽略了,過量攝取加工醬料品也可能讓我們攝取到較高的磷、鈉及脂肪,進而增加心血管疾病及腎臟疾病的負擔。 「得舒飲食原則」也能輕鬆運用在中秋烤肉 振興醫院營養治療科營養師陳韻婷指出,想顧及健康且吃得健康...
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