内容简介：減重手術能幫助控制體重，但真正的挑戰在於術後如何吃得營養、不復胖。基隆長庚醫院資深營養師林奕岑指出，不論是胃繞道手術還是胃袖狀切除手術，都會讓胃容量大幅縮小、甚至影響吸收能力，因此術後必須依照腸胃的適應情況，循序漸進地調整飲食，並確保蛋白質、蔬果及維生素的攝取，才能維持減重成果、避免體重回升。 第一階段：清流飲食（術後 3～5 天） 手術後，腸胃需要時間修復，因此先從清澈、無渣的液體開始...
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