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夏日腸胃疾病高峰期到!「上吐下瀉、腹痛」速就醫,恐是食物中毒!
内容简介:隨著夏天的到來,食物保存與腸胃道健康成為日常生活中不可忽視的議題,高溫高濕的環境不僅容易加速食物腐敗,也增加了腸胃感染、食物中毒及消化系統疾病的風險,特別是冰品、生食類食品(如生魚片、涼麵、水果沙拉)可能成為腸胃道疾病的高風險來源,醫師呼籲,夏天如何正確保存食物照顧腸胃,這個議題,看似簡單,其實很容易被忽略。 食物超過 2 小時未冷藏 滋生病原菌恐釀食物中毒...
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