内容简介:中医学认为,春季气候多变,老年人易感外邪而使旧病复发或诱发新病,所以,首先要预防感冒。此时老年人若常食三种粥可起到保健作用。 古医书《千金方》中记载:“春时宜食粥,有三方:一曰地黄粥,以补虚。取地黄捣汁,候粥半熟,以下汁。复用棉包花椒50粒,生姜一片同煮,粥熟,去棉包,再下熟羊肾一具,碎切成条,如韭叶大,少加食盐食之。二曰防风粥,以去四肢风。取防风一大份,煎汤煮粥。三曰紫苏粥,取紫苏炒至微黄香...
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