内容简介:在汗流浃背、胃口欠佳的盛夏酷暑,适当多喝点汤,对调节口味、增强食欲、补充体液和增加营养有很大好处。但要对症选用,才能达到预期效果。 山楂汤 山楂30克,猪排150克,用慢火煨熟,下盐调味,再撒入芹菜叶少许,即成。该汤消食开胃、收敛止泻,对心血管系统也有保健作用。 百合汤 百合50克,鲜冬瓜100克,切薄片,蛋清1只。先将百合、冬瓜倒入沸水中,汤滚后将蛋清倒入,然后放入盐、荤油、味精适量...
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