内容简介：A、紫红色 B、墨黑色 正确答案：黑米浸泡后的水正常颜色通常是紫红色 。 为什么黑米浸泡后水是紫红色的？因为黑米表皮含有花青素，花青素是一种水溶性色素，遇水会溶解，使水呈现出紫红色。如果黑米浸泡后水呈现墨黑色，可能是不正常的，有可能是被染色的黑米，或者黑米受到了污染等其他异常情况。不过，浸泡水的颜色深浅可能会因黑米的品种、花青素含量以及浸泡时间、水量等因素而有所不同...
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