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陕西甑糕是我国传统小吃,甑指的是什么?
内容简介:A、蒸制炊具 B、吹奏乐器 正确答案:甑是一种蒸制炊具 。 分析一下: 既然是美食,大多肯定是和炊具有关。 甑糕是什么?甑糕是陕西关中地区的传统早点食品,以下是关于它的详细介绍: 名字由来:因用 “甑” 这种古老的蒸制炊具蒸制而成,故名 “甑糕”。它是从我国最古老的 “粉糍” 演变而来,唐代趋于定型。 制作原料:主要原料为糯米、红枣或蜜枣,有时也会加入红豆、葡萄干、芸豆等。 制作方法 浸泡原料...
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