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以下哪种瓜被称为“面条瓜”?
内容简介:A、金丝瓜 B、哈密瓜 正确答案:被称为 “面条瓜” 的是金丝瓜 。 金丝瓜,别名搅瓜、金瓜、天然粉丝等,为葫芦科南瓜属美洲南瓜中的一个变种。 为什么说金丝瓜被称为面条瓜成丝方式:将成熟的金丝瓜横切,除去种子,放入锅内蒸煮10分钟左右,或放入冰箱内速冻,取出后用筷子搅动瓜肉,即可获得面条状的金丝,这是由于金丝瓜每一瓜丝由中央的维管束和周围3-5层薄壁细胞组成...
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