内容简介:吃猪蹄有哪些作用呢?如果对猪蹄有一定了解的话,大家是知道一点,那就是养颜美容的功效,那么还有什么功效呢?如何烹饪猪蹄比较好吃?建议大家可以来了解下。 吃猪蹄的作用 猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。 猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构...
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