内容简介:春季里有很多美味的野菜上市,而香椿就是老百姓最喜欢的一种。香椿的营养价值很高,很多人都会用香椿来做菜吃。那你们知道香椿有哪些营养功效吗? 1、补充营养 香椿虽然是野菜的一种,但是含有丰富的营养成分,主要成分有:碳水化合物、蛋白质、纤维素、脂肪等,同时其中还含有丰富的矿物质和维生素、胡萝卜素,还含有一些挥发性物质和植物性雌激素,营养丰富。 2、杀菌驱虫 香椿中含有丰富的芳香物质,可以作用于肠道...
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