内容简介:生活中,人们常说“吃就吃新鲜的”,其实在通常情况下,对于大多数食品而言,越新鲜其营养价值越高,味道越好,颜色越诱人,而长期放置,其色香味等会变差、质感降低、营养素流失、有害物质蓄积,甚至出现腐败变质,而导致食物中毒。然而,对于有些食品而言,“新鲜”往往意味着可能存在导致食物中毒的隐患。 1、新鲜牛奶 超市里很多柜台上都是摆着“鲜奶”等字样来吸引人群的购买力...
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