内容简介：一碗简单的猪油拌饭，常常能使挑剔的美食家也潸然泪下。 对于中国人来说，儿时冰箱里的那一罐白花花的猪油，可能是必不可少的家庭美味。无论是米饭、面条、馄饨、青菜……只要加一勺猪油，就能产生神奇的魔法。 猪油啊，你为什么这么香？ 图片来源：123rf.com.cn 正版图片库 猪油有两大特点，一个是优点，一个是缺点。 优点就是，特！别！香！ 在物质匮乏的年代，很多饭菜都会加点儿猪油提香。那满满的猪肉香...
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