内容简介：从高级饭店大厨，到寻常人家厨房，只要起锅烧油，潇洒颠勺，这人间烟火气和饭菜香就飘出来了。 如果要做到不粘锅和不生锈，就必须要用和日本一样的技术，于是璞极引进了日本很先进的“窒化铁”技术来造锅。 “通过精准地控制锅底锅壁的厚度，可以让锅做到不粘、无油烟。加上日本的窒化铁技术，做出来的铁锅，惊人的防锈效果，更是越用越不粘的秘密所在”，六年多时间、改良了几十次。 朝晖还专门做过铁锅防锈效果对比测试...
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