内容简介:来源:养生每日推送 中国人爱吃一口鲜,说起鲜,最具代表性的食材,大概就是鱼了。 鱼不仅鲜美,还很健康。鱼肉蛋白高,热量低,富含“脑黄金”,是优质蛋白的重要来源。 不过,挑鱼、吃鱼,其实也是一门学问。一不留神,可能就会把毒素吃下肚! 这3种鱼含重金属、甲醛,别买! 1个头太大的鱼这里说的个头大小,是相对于同一个种类的鱼。 同种类的鱼,个头大的一般年龄也大,意味着鱼肉可能老一些,吃起来没那么鲜嫩。...
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